株式会社スウィング不動産

トンテキ　　byヤス

2025/11/29

仕事帰りに南国の体育館でランニングと筋トレでひと汗かいて帰宅！！

筋トレ後は体が肉を欲します。　ということでトンテキを作ることに・・・

ジャガイモが一個残ってたんでレンジでふかしてフライパンで炒めて付け合わせに・・・
ジャガイモを取り出し続いて肉を投入し裏面が焼けたらひっくり返しお酒を掛けて少し蒸し焼きに・・・

お酒を飛ばし表面がいい感じの焼き目が付いたら取り出しつぶしたニンニクを煮汁に投入しウスターソース入れて少し少しニンニクの風味を付けるのに少し煮詰めてトンテキに掛けたら出来上がり。この日は付属のトンテキソースがあったんでそれも混ぜてます。

ドラッグストアのお値打ちワゴンセールで見つけたブッシュミルズ、（酒屋ではなかなか無いんですがドラッグストアのワゴンセールはたまに有名処の良いお酒のセール品がある時有りますよねぇ、他にフォアローゼズのお値打ち品も有りました）晩酌には勿体無いかなと思いつつ頂くもやっぱり美味しい・・・

トンテキよ我が血と肉となれ、う～～ん美味い！！

これで零コンマ何ミリかは筋肉が太くなったでしょう・・・　ということでトンテキ、ハイボールセット美味しく頂きました！！

中

亀　　byヤス

2025/11/30

１年ほど前に子供が飼っていた小亀を我家で預かり飼ってるんですが少しづつ大きくなり子供が持ってきた水槽が狭くなったんで3ヶ月ぐらい前からコンテナを買ってきて屋外で飼育しています・・・

冬眠の時期になったらしくここ何日か姿を現しません。おそらく冬眠用にと入れた落ち葉か流木の下かの水中で餌も食べずにじっと寝ているみたい・・・　

ネットで調べてみると水が氷ると不味いみたいなんでもう少ししたら室内用の水槽を冬眠仕様にして倉庫の静かな所に移して越冬させようと思います。

中

麻婆麺　　byヤス

2025/11/28

いつもの一人飯、この日は豆腐のお値打ち品があったんで晩飯は麻婆豆腐にしようと思い麻婆豆腐の素と食材を買って帰る。帰宅後、早速調理をしていると御飯が少ししか無く何かないかと冷蔵庫を探すと横麺の麺が一玉残ってたんで麻婆麺にしてみる・・・

麻婆麺はお店で食べたことが無いんでラーメンスープ少な目にして麻婆豆腐を掛けただけ・・・一応完成・・・

美味しいは美味しかったんですがお店のを食べたことが無いんで正解か分からず・・・今度お店のを食べてみたいと思います。

いつもの丸美屋のふつうのを食べるときは絹ごし豆腐なんですが今回みたいな四川風の本格麻婆なら木綿の方が合うかな。

ということで麻婆麺餃子セット、美味しく頂きました！！

ランチ　あげ定食

2025/11/27

鶏肉がダメでなければ「からあげ好き～」という方は多いのではないでしょうか♪
本日のランチは「からあげ定食　1,085円」
味付けがシンプルで、余計な脂身がなく、皮がパリパリッ！柔らかいお肉はサクサクッ！とした口当たり。最近流行りの小鉢多めではないですが、酢カブやお味噌汁も美味しかったです。

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店名　　　風ぐるま　万々店
住所　　　高知県高知市八反町2丁目12-19
電話　　　088-822-9204
営業時間　11:00〜15:00（LO14:30）
　　　　　17:00〜20：30（LO20:00）
定休日　　無休
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橋田小織

自然薯　　ｂｙヤス

2025/11/26

先日、母親から自然薯のお裾分けを貰いました。　　田野駅屋で買ったとのことで1本ものは1,500円～2,000円位するんですが折れた奴の詰め合わせは1/3位の値段で売っているとのこと。

自然薯はつくね芋より高級なだけあってお上品なお味、最初は醤油のみで芋の旨味を味わいながら頂きます。

残り半分はいつものじゃこと菜っ葉の漬物にゆず酢をかけて頂きます。

じゃこと菜っ葉とゆず酢で食べるのは自然薯よりつくね芋のほうが私は好みです。

ということで自然薯、いつもよりも高級なとろろご飯、美味しく頂きました！！

中

雲

2025/11/26

場所は正連寺。
これは何雲でしょうか・・・うろこ雲でしょうか。その雲の隙間から、放射状にさす太陽の光が、とても幻想的でした。

橋田小織

第3回こうちラーメン博

2025/11/22

11月21日～24日まで「こうちラーメン博」を開催していたので昼飯に行って来ました。

公園内

どこでもよかったのですが今回は最も並んでいた「濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺」角煮トッピングで頂きました。

店舗

個人的には、どこにでもある普通の豚骨ラーメン（1,150円)※催事の雰囲気を楽しむには、いいかなと思う。量が少なかったので帰りに「たこ焼き」を買って帰りました。

炙りチャーシュー麺

玉川

未来のために、今できることを。

2025/11/19

15日、土曜日の正午から、サニーマート中万々店の駐車場にて「みかづきふれ愛フェア防災防犯」が開催され、今年も商店街はサニーマートさんのブースで、お手伝いをさせていただきました。ご来場の皆様には、備蓄水と、パウチの非常食を湯せんで少し温めたものをご試飲食いただきました。災害時は、電気やお水が使用できない可能性もありますが、そのままでも美味しくいただけます。ピカピカの最新鋭のはしご車は、地上30mまで延伸可能で、車椅子も収容可能です。
お疲れさまでした。

「周ちゃん広場」

2025/11/19

果物を買いに行って来ました。既に多くの買い物客。流石、四国最大級の直販所。サニーマートの「土佐の郷」と規模が違う。イチジク、柿を中心に、沢山購入‼

四国最大級の直販所

10時前に着き、217台駐車可能なのに、既に駐車場は満車状態‼　5分ほど待って駐車出来ました。

駐車場

帰りはいつものGSでガソリン補給「つなぎ補助金」の効果でリッター154円、多分、高知は、まだまだ160円以上はします。来月には140円台になると思います。

154円

玉川

チャーテの佃煮

2025/11/14

商店街のお料理上手な先輩から、チャーテの佃煮をいただきました。生姜の香りとシャキシャキとした歯ごたえが絶品でした。

橋田

ランチ

2025/11/12

物件確認の後、ランチを食べに行きました。美味しかったのですが量が少ない。

ヒレカツランチ

店内

外観

ランチの量が少なかったのでデザートにクレープを頂きました。

玉川

スーパームーン

2025/11/8

ハロウインが終わり店頭をX’Masディスプレイに変更しました。今後、更に飾り付けをしていきます。（※近くの幼稚園児と親御さんの方や車で赤信号で停車している方が見ていかれるので催事がある度、店頭DPは変更しています）

店頭

仕事帰りにスーパームーンで大きな月が出ていたので思わず写真を撮りました。

Sムーン

Sムーン

玉川

おうちごはん　チャーテ編

2025/11/6

先日、チャーテをいただきました。半分に切って、切った面をすり合わせると白いプルプルしたものが出てきます。軽くなり、出てこなくなったらアク抜き完了です。この作業が不思議で、おもしろいです（笑）
ニンニクの香りを出し、軽く茹でたものを砂肝と炒めて、チャーテと砂肝のニンニク炒めの完成です♪

橋田

たこ焼き

2025/11/5

会社の近くの西久万にOPENしたので早速、昼飯として買いに行きました。店内でも食べるスペースがあり清潔で綺麗です。駐車は2台くらいは出来ると思います。10ケ入りと8ケ入りを買いました。味は本人の主観なので、何とも言えないですが自分には‥‥

外観

店内

たこ焼き

玉川

ゴロゴロチャーシューチャーハン　　　　ｂｙヤス

2025/11/5

先日の休日に午前中高知市内に出てくる用事が有り帰りに久々に自由軒に寄ってみました。

半チャンセットといきたいとこなんですが九州旅行で暴飲暴食をしてしまったんで餃子で我慢・・・

会計の時にカウンターに並べられた煮卵とチャーシューのお値打ち品があったんで買って帰ることに・・・

夕飯、早速チャーシューを使ってチャーハンを作ってみることに・・・

チャーシューは細かく切ったものと大き目のぶつ切りとに分けてます。味付けは水少々でウェイパーと昆布だしを溶いたものです。

軽く炒めた具材を一旦丼に移して卵に冷御飯を投入。

具材を戻して出汁の水分を飛ばしパラパラになるまで炒めます。

丼に大きめに切ったぶつ切りチャーシューを敷いてその上にいた炒まったチャーハンを詰めます。

皿をすけてひっくり返せばでき上がり！！

写真がピンボケになってしまいましたがやっぱり人気店のチャーシューで作ったチャーハンはいつものよりも美味しいですねぇ！！

ということでゴロゴロチャーシューシャーハン美味しく頂きました！！

煮卵の方は翌日に出来合の豚カツと味噌ラーメンを買ってきて此方も美味しく頂きました！！

中

伐採

2025/11/3

管理物件の前のスペースに隣の方にも迷惑をかけていたので伐採しました。蘇鉄（直径1ｍ以上）や金木犀、さつき含めて、うっそうとなっていたので総て刈り取りました。

Before

Before

金木犀

大きな庭石（高さ1ｍくらい）が4ツもあり撤去しました。

初日

最後は近くのゴミ集積所に伐採の木を破棄。今後は駐車スペースにする予定です。

after

after

玉川